0

Loading.

Данный бизнес развивается вместе с желанием людей украшать свое жилище. Производство рисунков с помощью пескоструйного аппарата – это прекрасный пример малого бизнеса, подходящего для одного человека.

Для организации бизнеса вам потребуется небольшое помещение (можно использовать гараж), пескоструйная камера и пескоструйный аппарат. Для производства хватит около 20 кв. м. площади, а для складирования – примерно 25. Аппарат можно купить или сделать самостоятельно. Камера стоит примерно 20-30 тысяч рублей. Изготовление пистолета обойдется вам примерно в 500-600 рублей. Более высокий уровень – это закупка профессионального оборудования и привлечение художника для изготовления шаблонов, что может обойтись вам примерно в 100 тысяч рублей. Также можно организовать малое предприятие со штатными сотрудниками для пескоструйной обработки, продажи и резки зеркал или стекол. В данном бизнесе очень важно перед началом производства организовать базу клиентов, без этого очень сложно достичь точки окупаемости.

Что касается средств, у вас есть три варианта: вкладывать свои, получить кредит в банке или получить субсидию от государства.

Персонал фирмы должен состоять из директора, бухгалтера (оклад примерно 15 000 рублей), дизайнера (10 тыс. рублей в месяц), двух рабочих (до 10 тыс. рублей) и водителя-экспедитора (до 10 тыс. рублей). В целом, зарплата персоналу будет составлять примерно 50-60 тыс. рублей в месяц. Не забудьте, что для организации предприятия вам следует оформиться как ООО.

Для резки стекла вам также понадобится плоттер стоимостью примерно 25 тыс. рублей.

Ежемесячные затраты на производство:

1) 30 000 рублей на аренду помещения

2) 8000 рублей —оплата электроэнергии

3) 5000 рублей – расходные материалы

4) 15 000 рублей —транспортные расходы

Источник: http://xn----9sbekcig5bl2abp1j.xn--p1ai/biznes-ideya-peskostruj/

Бизнес чтиво: Котин Максим "И ботаники делают бизнес"

Довольно интересная книга от автора книги «Чичваркин Е…гений. Если из 100 раз тебя посылают 99.»

Не забудьте поставить лайк что бы найти эту книгу вечером в "Мои закладки".

Каким бизнесом заняться? Доставка обедов в офис.

Для кого подходит: женщины в декретном отпуске, пенсионеры, безработные, и любые люди, умеющие готовить.

Необходимые ресурсы: кухонная посуда, кастрюли, сковородки, продукты питания, одноразовые контейнеры, салфетки, пакеты, микроволновка, плита, холодильник.

Необходимые личностные качества: чистоплотность, ответственность, умение готовить, доброжелательность, аккуратность.

Начальный капитал: 5 000 руб.

Потраченное время в день: 3-5 часов.

Возможный заработок: до 250 тыс. руб.

Многие мамы, находясь в декретном отпуске, ищут возможности дополнительного заработка. Это можно объяснить, тем, что лишние деньги никогда не помешают, особенно если в семье появился ребенок. К тому же, некоторые женщины не хотят полностью зависеть от мужа и желают иметь собственные деньги на текущие расходы. Существует много способов заработка, которые позволяют матерям быть частично занятыми и ухаживать при этом за малышом. Одним из таких видов бизнеса является приготовление и доставка горячих обедов в офисы. Такое занятие не отнимает много времени и является довольно простым для опытных хозяек.

Суть данного вида бизнеса заключается в том, что женщина готовит популярные блюда, раскладывает их в одноразовые судочки или тарелки и продает для офисных работников в обеденный перерыв. Конечно, не все так просто, как кажется. Для начала нужно найти клиентов. Многие сотрудники крупных компаний, банкиры, продавцы в магазинах и прочие наемные работники пользуются подобными услугами, поскольку это позволяет им сэкономить время и пообедать вкусной домашней едой по минимальной цене. Но не все доверяют новым предложениям, поскольку боятся за свое здоровье. Поэтому для начала нужно пройтись по ближайшим офисным центрам и прорекламировать свои услуги. Выбирать лучше всего здания, которые находятся ближе к дому, поскольку это значительно упрощает процесс работы и не требует использования транспорта.

Для того, чтоб заинтересовать потенциального покупателя, можно предложить бесплатное блюдо для пробы. Следует заранее приготовить что-то вкусное (например, блины, вареники, пирожки, котлеты), упаковать теплое блюдо в чистую одноразовую тару и бесплатно оставить на пробу сотрудникам офиса. Следует помнить о том, что ваш внешний вид должен быть опрятным, а волосы и руки чистыми. Блюдо тоже должно выглядеть аппетитно. Не забудьте оставить свой контактный номер, чтоб заинтересованные смогли с вами связаться. Но лучше всего заранее распечатать маленькие листовки с небольшой рекламой и номерами телефонов, а также продуманным списком возможных блюд.

После того, как клиенты найдены, нужно сразу же приступать к работе. Для этого следует заранее обдумать, какие блюда будут в меню и закупить соответствующие продукты и кухонную утварь. Такая работа является не сложной, так как большинство женщин, находящихся в декрете, и так ежедневно готовят обеды для мужа семьи, по этому им не составит особого труда сделать на несколько порций больше, а затем все это продать и неплохо заработать. В цену готового блюда нужно включать себестоимость продуктов, одноразовой посуды, затраты электроэнергии или газа. Следует помнить о том, что наценка должна составлять около 50%, но не превышать 150-200 руб. По мере расширения бизнеса можно нанять человека, который будет производить непосредственную доставку. К тому же, лучше заранее обзавестись санитарной книжкой во избежание претензий. Для того, чтоб устранить пищевые риски, лучше покупать продукты в проверенных точках и обязательно сохранять чеки.

Источник: http://vk.com/bankfranshizrf

Вступление

Копченые продукты всегда являлись деликатесами. И не удивительно, что  около прилавков с копчёным мясом или рыбкой толпится куча народу. Спрос на данные  продукты у людей никогда не упадёт. А если имеется спрос, то соответственно и прибыли, поэтому можно не задумываясь открывать домашний бизнес копчения.   Человек, который решил заняться этим бизнесом, должен не сомневаться, что своя коптильня принесет неплохую прибыль, поскольку копчёности любят практически все и едят их  в любое время года. В данной статье будет рассмотрен бизнес план копчения рыбы. Итак, с чего же следует  начинать коптильный бизнес?

Копченую рыбу, как правило, получают способом обработки подсоленной рыбы в коптильне с помощью веществ неполного сгорания дров.

Копчения рыбы бывает:

• холодным (до 40 °С);
• горячим  (до 170 °С);
• полугорячим  (50-80 °С).

Коптить рыбу можно:

• дымовым способом (с помощью  воздушно-дымовой смеси),
• бездымным способом (с помощью жидкого дыма),
• смешанным  способом (с помощью жидкого дыма с последующим  докопчением в коптильне).

Необходимые документы

Для открытия собственного коптильного бизнеса на дому понадобиться:

• заключение СЭС;
• документ Санпина;
• заключение росприроднадзора;
• заключение ростехнадзор;
• разрешение пожарной службы;
• документ ветеринарная служба.

Необходимое помещение для производства копчёностей

Помимо помещения под коптильное производство, где будут вестись  основные технологические работы (размораживание рыбы, её разделка и посол, отмочка и копчение), необходимы также  отдельные помещения:

• для подготовки  солевого раствора;
• для запаса сырья на сутки;
• для упаковки выполненной продукции;
• для  хранения сделанной  продукции;
• для санитарной обработки использованной тары;
• для сушки тары;
• для хранения опилок, жидкого дыма, средств для мытья тары;
• для хранения упаковочных материалов.

Требования к оборудованию и помещению

Помещение для коптильни в обязательном порядке должно быть оборудовано вытяжной вентиляцией, а также должно иметь двери и люки, которые плотно закрываются.

Шомпола и рейки необходимо закупать в двойном количестве. Обрабатывать их необходимо раз в смену. Их нужно  тщательно очищать, промывать в 1%-м горячем растворе кальцинированной соды, ошпаривать.

Коптильные камеры необходимо обрабатывать также один раз в неделю.

Для того, чтобы контролировать температуру и влажность в коптильных камерах необходимо установить  дистанционные измерительные приборы, а именно термометры и влагомеры,  показания которых нужно будет заносить в специальные журналы.

Разделочные доски необходимо промывать мыть в горячем 5%-м растворе кальцинированной соды, после чего необходимо провести  дезинфекцию, ополоснуть и просушить.  Те же процедуры необходимо выполнить и со столами, на которых будет проделываться обесшкуривание рыб.

Условия хранения

Покопчённую рыбу необходимо быстро охладить до температуры примерно 20 градусов, но не выше, упаковать и направить в холодильную камеру.

Копчёную рыбу горячим способом копчения необходимо хранит при температуре до -2 градусов, рыбу холодным способом  копчения —при температуре до -5 градусов. Ящики, предназначенные  для упаковывания копчёной рыбы любым способом копчения должны иметь в отверстия.

Затраты, доходы и окупаемость

Сумма первоначального минимального капитала для открытия домашнего бизнеса копчения составляет примерно 1500000 рублей. Приобретение участка земли, капитальное строительство в данной статье рассмотрено не будет, поскольку эти вложения обладают собственной ликвидностью, поэтому они  в расчете усчитаны не будут.

Для расчета, представленного в данной статье, также приняты следующие начальные условия: помещения для производства копчёностей  арендуются, предполагаемый цех будет покупать для копчения  свежемороженую скумбрию, и будет коптить  скумбрию только способом  холодного копчения.  Также примерное время оборота необходимого сырья примерно  2 недели. Тогда затратная часть этого проекта будет состоять:

• из ежемесячной аренды помещения – около 85000 рублей;
• из стоимости свежемороженой  скумбрии (100 рублей за один килограмм) – примерно 500 000 рублей;
• из ежемесячной заработной платы сотрудникам (общее количество работников – 15 человек) – в среднем 300 000 рублей;
• из производственных расходов  (электроэнергии, расходных материалов) – примерно 115 000 рублей;
• из транспортных расходов – примерно  200 000 рублей;
• из налогов и сборов – примерно 300 000 рублей.

Итого все затраты на открытие домашнего бизнеса копчения составят примерно  1 500 000 рублей  в месяц.

Доход

Рыба во время копчения  теряет около  10% своего веса. Например, если вы закупили 10 тонн свежемороженой скумбрии для копчения, то в результате у вас получиться 9 тонн готовой продукции. А значит,  доходная часть будет составлять примерно = 1 980 000 рублей  в месяц (220рублей умножить на  9 000 кг готовой продукции). Чистый доход в месяц будет составлять примерно 480 000 рублей в месяц. А с этого следует, что данный бизнес сможет окупиться на протяжении одного года. Рентабельность данного бизнеса составляет примерно  24%.

Источник: http://my-ideya.ru/idea/domashnij-biznes-kopchenie/